Hva er karnosinsyrepulver?

Karnosinsyrepulverer en diterpenoidforbindelse isolert fra bladene til rosmarin. Det er et hvitt eller gulhvit pulver, lett oppløselig i oljer og organiske løsningsmidler som etanol, etylacetat, aceton, kloroform og uoppløselig i vann. Carnosic Acid er egnet for antioksidanteffekten av oljeløs ingredienser. Det brukes i krydder sauser, kjæledyrmat og fôr, og har antioksidant- og anti-aldringseffekter; sterkt vekttap og lipidsenkende effekter; Behandling av hjerte- og karsykdommer og antikrefteffekter.
Karnosinsyrepulver,Rosemary er en urteaktig plante av Lamiaceae -familien, hjemmehørende i sør -europeiske land. Den inneholder en rekke effektive ingredienser som Carnosic Acid, Rosmarinol, Rosmarinic Acid, Carnosinol, Epirosmarinol, Isorosmarinol og Rosmarindiphenol. Blant dem er de svært effektive antioksidantstoffene karnosinsyre, rosmarinol og karnosinol. Det fettløselige rosmarinekstraktet er et lys gul til gulbrun pulver eller brun pasta, uoppløselig i vann, oppløselig i etanol og olje; Det vannløselige rosmarinekstraktet er et brunt pulver med en unik lukt av rosmarin. Varmebestandighet (stabil ved 200 grader) og UV -motstand har god linearitet, noe som effektivt kan forhindre oksidasjon av oljer og fett.
Rosemary-ekstrakt kan deles inn i oljeløs (antioksidant) og vannløselig (antioksidant og konserveringsmiddel). Den aktive ingrediensen i førstnevnte er hovedsakelig karneinsyre, og sistnevnte er hovedsakelig rosmarinol. Rosemary-ekstrakt er naturlig og ikke-giftig, og dens antioksidanteffekt er langt høyere enn de eksisterende naturlige antioksidantene som C-vitamin, vitamin E og te-polyfenoler. Det er 2 til 4 ganger den for syntetiske antioksidanter BHA og BHT. Strukturen er stabil og ikke lett å dekomponere. Den tåler høye temperaturer fra 190 grader til 240 grader, som fullstendig overvinner den fatale svakheten til de fleste naturlige antioksidanter som C -vitamin og te -polyfenoler som dekomponerer ved høye temperaturer. Sammenlignet med andre lignende produkter har det derfor fordelene med høyere effektivitet og bredere spekter. Forskere fant at når rosmarinekstrakt er 300 mg/kg, tilsvarer antioksidantaktiviteten 200 mg/kgbha, som er større enn 100 mg/kg tocoferol. Generelt øker antioksidantkapasiteten med tilsatt mengde, men ved høye konsentrasjoner kan det føre til oljeutfelling og misfarging av vannholdige matvarer.
Antioksidantfunksjonen til rosmarin ligger hovedsakelig i dens evne til å slukke singlett oksygen, scavenge frie radikaler, chelatmetallioner og synergistisk forbedrer effekten av organiske syrer, etc.

Farmakologiske effekter

(1) Antibakteriell effekt
Studier har vist at karnosinsyre har forskjellige grader av hemmende effekter på Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Bacillus subtilis og Hansen gjær, og kan brukes som matbeskyttelsesmiddel.
(2) Antioksidantffekt
Carnosic Acid har gode frie radikale rensing og antioksidanteffekter. DPPH- og ABTS -frie radikale rensingsevnen og jernreduksjon antioksidantevne er sterkere enn VE, og litt svakere enn den syntetiske antioksidanten TBHQ; Dens reduserende evne er sterkere enn VE og TBHQ. Carnosic Acid er fettløselig og kan effektivt hemme dannelsen av peroksider og nedbrytning av polyenfettsyrer i oljer og fett, og dermed forlenge holdbarheten til oljer og fett. I tillegg har studier funnet at karnosinsyre effektivt kan fjerne oksygenfrie radikaler i museleverceller, redusere produksjonen av lipidperoksider og dermed stabilisere cellemembraner; Carnosic Acid kan også hemme oksidasjonsreaksjonen av lipoproteiner med lav tetthet, og dermed effektivt forhindre forekomst av åreforkalkning.
(3) Andre effekter
Forskning har funnet at karnosinsyre har en hemmende effekt på spredningen av HL -60 celler og forventes å bli et nytt medikament for behandling av maligniteter i blodet, hjerte- og karsykdommer og kreft. Kaloustian et al. Introduserte at rosmarinekstrakter som karnosinsyre har visse terapeutiske effekter på hjertesykdommer og luftveissykdommer, har antibakterielle effekter og kan også hemme HIV -infeksjon. Ninomiya et al. rapporterte at rosmarinekstrakter som karnosinsyre ikke bare effektivt kan regulere fettabsorpsjon for å kontrollere menneskelig vekt og oppnå formålet med vekttap, men også kan behandle betennelse, sår hals, fordøyelsesbesvær, forhindre Alzheimers sykdom, behandle diabetes og fremme produksjonen av nervevekstfaktor.

Kjemiske egenskaper

Carnosic Acid er en diterpenoidforbindelse monomer avledet fra ekstraktet av rosmarin rosmarinusofficinalisl. av Lamiaceae -familien. Den har lav polaritet, er uoppløselig i vann og er lett løselig i olje. Den har høye antioksidantegenskaper, er trygge og ikke-giftige og er motstandsdyktig mot høye temperaturer. På grunn av sin åpenbare antioksidanteffekt, sikkerhet, ikke-toksisitet og høye temperaturmotstand, er den fremdeles stabil og har antioksidantegenskaper ved 200 grader, noe , og regnes som en antioksidant med flere liv.

Selskapets introduksjon og sertifikater innhentet

YTBIO leverer hovedsakeligKarnosinsyrepulver etc. Selskapet ble opprettet i 2014 og har mange års FoU og produksjonserfaring. Vi er opptatt av forskning og utvikling, produksjon og salg av råvarer for helseindustrien fra det 21. århundre. Sertifikatene som hittil er oppnådd inkluderer ISO9001, ISO22000, Halal, Kosher, HACCP, FDA, etc. Vi opprettholder alltid de høyeste kravene til produktkvalitet.

certificate