Latinsk navn:Coffea L. (Coffea robusta eller Coffea arabica) Ekstraksjonsdel: tørkede frø
Aktiv ingrediens:total klorogensyre
Produktspesifikasjoner:Klorogensyre 10 %, 20 %, 25 %, 30 %, 35 %, 45 %, 50 % Total klorogensyre 10 %-70 %
Produktets utseende:Lysebrunt pulver
CAS-nummer:327-97 -9
Molekylær formel: C16H18O9
Molekylær vekt:354.31
Plantekilde:Frøene til Rubiaceae-plantene Coffea arabica L., Coffea canephora Pierre ex Froehn. og Coffealiberica Bul1.ex H1en.
Løselighet:god vannløselighet, lett løselig i varmt vann, løselighet i vann er omtrent 4% ved 25 grader, lett løselig i polare løsningsmidler som etanol, aceton, metanol, lett løselig i etylacetat, og vanskelig å løse opp i kloroform, eter, benzen og andre lipofile organiske løsningsmidler.
Planteopprinnelse:Yunnan, Guangxi, Guangdong, Hainan-provinsen
Effektivitet:Grønn kaffebønneekstrakt kommer fra frøene til Coffea arabica, Coffea mesocarpa og Coffea macrocarpa fra Rubiaceae-planter. Hovedkomponenten er klorogensyre, som har antihypertensive, nyretonifiserende, antioksidanter og andre effekter. Den kan også brukes i helsekost for å gjøre helsematen søt og deilig.
Introduksjon
Grønn kaffebønneekstrakt utvinnes fra frøene av liten fruktkaffe, medium fruktkaffe og stor fruktkaffe av rubiaceae, klorogensyre er det viktigste aktive stoffet, og inneholder alkaloidforbindelser som koffein og trigonelline. Klorogensyre er en slags fenylpropanoidforbindelse produsert av shikiminsyrevei i den aerobe respirasjonsprosessen til planter. Den har funksjonene antibakteriell, antiviral, økende hvite blodlegemer, beskytte lever og galleblæren, anti-tumor, senke blodtrykk, senke blodlipider, fjerne frie radikaler og stimulere sentralnervesystemet. Riktig mengde koffein vil stimulere laget av hjernehuden, fremme sensorisk dømmekraft, hukommelse, emosjonelle aktiviteter, slik at myokardfunksjonen blir mer aktiv, blodårene utvider blodsirkulasjonen, og forbedrer metabolsk funksjon, koffein kan også redusere muskeltretthet, fremme utskillelsen av fordøyelsesvæske. Men store doser eller langvarig bruk kan også forårsake skade på menneskekroppen, kan forårsake paroksysmale kramper, skade leveren, magen, nyrene og andre viktige indre organer. Grønn kaffebønneekstrakt er mye brukt, hovedsakelig i farmasøytisk, daglig kjemisk industri og næringsmiddelindustri.
Kilde:
Den grunnleggende kilden er frøet av liten fruktkaffe, medium fruktkaffe og stor fruktkaffe av Rubiaceae. Eviggrønne busker eller små trær. Blader motsatte, læraktige, lange eggformede. Peanøtt i aksillær, hvit. Bæret er ovalt og inneholder to frø. Innfødt i det tropiske østlige Afrika. Brasil er verdens største produsent og eksportør av kaffe. Kina har introdusert småfruktkaffe, mediumfruktkaffe og storfruktkaffe fra Etiopia og andre steder, og dyrket i Hainan, Yunnan og Taiwan. Liten fruktkaffe er egnet for dyrking i høyden 600 ~ 1200 meter, relativt lav temperaturtoleranse, men svak sykdomsresistens; Den er egnet for dyrking i en høyde på 300 til 700 meter. Den er ikke tørketolerant eller vindbestandig, men den har høy avling og god kvalitet. Frukten er ikke lett å falle av etter modning. Storfruktkaffe egner seg for dyrking i lavland under 300 meter over havet, som er både tørkebestandig og motstandsdyktig mot skadedyr og sykdommer, og har en sterk smak.
Hovedingrediensene
Hovedingrediensene er rike på mineraler, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer, fenolsyrer (klorogensyre), trigonelline og andre alkaloider, koffein og så videre. Klorogensyre: Molekylformel C16H18O9. Molekylvekt 354,30. Den nåleformede krystallen er hentet fra vann, som er semi-hydrat og blir ikke-hydrat ved 110 grader. 1,65 g/cm3 tetthet, smeltepunkt 205-209 grader, kokepunkt 665 grader, flammepunkt 245,5 grader, brytningsindeksen til 37 grader, [alfa] D25-33. 5 grader (vann, C=1), K=2,2 x 10-3 (27 grader). Den har en svak syrlig smak og er snerpende. Ved 25 grader er løseligheten i vann 4%, den er lett løselig i varmt vann, løselig i etanol, aceton, lett løselig i etylacetat, uløselig i kloroform, eter og karbondisulfid. Azeotrop med konsentrert saltsyre for å produsere blått fargestoff. Det kan få bromvann til å falme, og azeotrop med konsentrert hydrogenjodid til benzosyre, og vann ved 230 grader kotermisk nedbrytning til fenol, og fortynnet saltsyre kotermisk nedbrytning til koffeinsyre og kanelsyre, etc., romtemperatur og fortynnet alkali interaksjon bare koffeinsyre og kanelsyre.
Farmakologiske effekter:
1. Antioksidant og frie radikaler fjernende effekter i kroppen. Grønn kaffebønneekstrakt har sterk total antioksidantkapasitet innenfor et visst konsentrasjonsområde, sterk DPPH-frie radikaler-fjernende aktivitet og sterk jernionreduserende evne. Men den har ikke evnen til å chelatere metallioner. Grønn kaffebønneekstrakt har sterk antioksidantaktivitet og er en potensiell naturlig antioksidant.
2. Antibakterielle og antivirale effekter Klorogensyre har antiviral, hemostatisk, økende hvite blodlegemer og forkorter blodkoagulasjon og blødningstid. Klorogensyre har betydelige hemmende og drepende effekter på en rekke patogene bakterier, som Staphylococcus aureus, hemolytisk Streptococcus, Shigella dysenteriae, Typhimurium og Pneumococcus. Klorogensyre har åpenbare effekter på akutte halsbetennelser og hudsykdommer, og brukes klinisk til å behandle akutte bakterielle infeksjoner. 3. Anti-mutasjon og anti-tumor effekter Klorogensyre har en sterk evne til å hemme mutasjoner, kan hemme mutasjoner forårsaket av aflatoksin B og mutasjoner forårsaket av subdigestive reaksjoner, og kan effektivt redusere benmarg røde blodlegememutasjoner forårsaket av stråler; Klorogensyre kan oppnå kreftforebygging og anti-krefteffekter ved å redusere utnyttelsesgraden av kreftfremkallende stoffer og deres transport i leveren. Klorogensyre har en betydelig hemmende effekt på tykktarmskreft, leverkreft og strupekreft, og regnes som et effektivt kjemobeskyttende middel mot kreft. 4. Kardiovaskulær beskyttende effekt. Klorogensyre, som frie radikaler som fjerner og antioksidant, har blitt bevist ved et stort antall eksperimenter. Denne biologiske aktiviteten til klorogensyre kan ha en beskyttende effekt på det kardiovaskulære systemet. Klorogensyre kan beskytte vaskulære endotelceller ved å fjerne frie radikaler og motstå lipidperoksidasjon, og dermed spille en rolle i å forebygge og behandle aterosklerose, tromboemboliske sykdommer og hypertensjon. 5. Andre effekter: Klorogensyre og dens derivater har vist visse hemmende effekter i anti-HIV-forskning. Klorogensyre har spesielle hemmende effekter på HAase og glukosaminmonofosfatase, som er gunstig for sårheling og fuktighetsgivende hud. Det har visse effekter på leddsmøring og forebygging av betennelse. Oral administrering av klorogensyre kan stimulere utskillelsen av galle betydelig og har en koleretisk effekt; klorogensyre har også en betydelig hemmende effekt på magesår, og den kan også effektivt hemme hemolysen av røde blodceller forårsaket av H202 hos rotter.
Hvis du vil vite mer, ta kontaktsales@sxytbio.com,Klikk her for å kontakte oss online
