Pepsin pulver

Om den detaljerte introduksjonen av Pepsin?

Pepsinpulver er en fordøyelsesprotease som skilles ut av hovedcellene i mageslimhinnen i magen. Dens funksjon er å bryte ned proteinet i maten til små peptidfragmenter. Hovedcellene skiller ut pepsinogen, som føres gjennom magesyre eller Pepsin dannes ved stimulering med pepsin, som ikke produseres direkte av cellene.
Pepsin er det viktigste fordøyelsesenzymet i magesaft. Det er syntetisert fra aminosyrer i hovedcellene i magekjertlene. Ved fordøyelse av mat skilles pepsin ut i magehulen for å delta i fordøyelsen. Når fordøyelsesaktiviteten stopper, syntetiseres den igjen for å supplere forbruket og gjøre at Pepsin alltid har tilstrekkelige matreserver. Pepsin er "hovedkraften" i å fordøye mat. Det som i utgangspunktet slippes ut fra hovedcellene er imidlertid ikke pepsin, men dets forløper, pepsinogen. Hvis pepsin er en kniv, er pepsinogen som en kniv i et "slire" og har ingen fordøyelsesfunksjon. Men når den først møter sin "gamle partner" - magesyre og litt pepsin, vil den være som en kniv ut av sliren og umiddelbart forvandles til en kniv. Det blir pepsin, som har en fordøyelsesfunksjon, og blir den «nye kraften» for å fordøye mat. Den fordøyer ulike proteiner i maten "morderisk" og hydrolyserer alle peptidbindingspunktene i proteinmolekylene. Proteinet blir en komponent med en enkel struktur. Disse sammenligningene Enkle ingredienser som er lett og grundig fordøyd i tynntarmen. Pepsin og magesyre er typiske «jernkompiser». De er begge produkter av mageslimhinnekjertler, selv om de er litt forskjellige; protease må aktiveres av magesyre; pepsin er det lettest å fordøye proteiner behandlet med magesyre; magesyre Det gir det best egnede arbeidsmiljøet for pepsin; innholdet av pepsin er en "reflektor" av nivået av magesyre. De to er "uatskillelige". Hvis den ene mangler, er den andre ofte utilstrekkelig, og omvendt.

Produktdetaljer liste

trekk

Pepsin har en viss aminosyresekvensspesifisitet ved spaltning av proteiner eller polypeptider. For eksempel har den en tendens til å spalte peptidbindinger med aromatiske aminosyrer (som fenylalanin, tryptofan og tyrosin) eller leucin ved amino- eller karboksylterminalen, og hvis den tredje aminoterminalen av en peptidbinding når den første aminosyren er en basisk aminosyre (som lysin, arginin og histidin) eller aminoterminalen til peptidbindingen er arginin, kan ikke peptidbindingen spaltes effektivt. Denne spaltningsspesifisiteten er mer åpenbar ved pH 1,3: den har bare en tendens til å spalte peptidbindinger med fenylalanin eller leucin i aminoenden. Refererer til et fordøyelsesenzym med en molekylvekt på 35,000 utskilt av hovedcellene i magekjertlene. Enzymet skilles ut som inaktivt pepsinogen og aktiveres til pepsin under påvirkning av saltsyre. Det kan bryte ned peptidbindingene som dannes av fenylalanin eller tyrosin og andre aminosyrer i proteiner, og produktene er pepton og en liten mengde polypeptider og aminosyrer. Enzymets optimale pH er rundt 2. Pepsin har høy aktivitet i sure miljøer, og dens optimale pH-verdi er omtrent 3. I løsninger med nøytral eller alkalisk pH vil pepsin pakke ut og miste aktivitet. Pepsinaktivitet kan hemmes av pepstatin.

Aktiveringsprosessredigering kringkasting

Pepsin uttrykkes først som et zymogen, pepsinogen. Pepsinogen er den inaktive forløperen til pepsin, og dens primære struktur har 44 flere aminosyrer enn pepsin. I magen frigjør gastriske hovedceller pepsinogen. Dette zymogenet aktiveres når det møter saltsyre i magesyren (frigitt av parietalceller). Når magen fordøyer mat, utløser et hormon kalt gastrin og vagusnerven frigjøring av pepsinogen og saltsyre fra mageveggen. I det sure miljøet skapt av saltsyre, utfolder pepsinogen seg slik at det kan være det
Autokatalytisk kutter seg for å produsere aktivt pepsin. Deretter fortsetter det genererte pepsinet å spalte pepsinogen, og kutter av 44 aminosyrerester for å produsere mer pepsin. Denne mekanismen for å opprettholde zymogenformen i fravær av mat for fordøyelsen er en beskyttende mekanisme mot overflødig pepsin som fordøyer selve mageveggen.

Handlingsmetode Rediger kringkasting

Pepsin bør oppbevares i et miljø med lav temperatur (-20 grader til -80 grader) for å forhindre selvnedbrytning. Lagring i en løsning med en pH-verdi større enn 11 eller reduktiv metylering kan også effektivt forhindre autodegradering; når pH-verdien går tilbake til 6, kan aktiviteten til pepsin gjenopprettes.
Fordøyelsen i magen handler hovedsakelig om den foreløpige nedbrytningen av proteiner. Pepsin har funksjonen til å bryte ned proteiner. Imidlertid eksisterer pepsinet som skilles ut fra hovedcellene som et inaktivt zymogen og må aktiveres av magesyre og gi et miljø for handling. Derfor aktiverer saltsyre gastrisk zymogen. Proteinzymogen gir et surt miljø for virkningen av pepsin, som er dens fordøyelsesfunksjon. Pepsinogen skilles ut av hovedcellene i gastrisk fundus. Under tilstanden pH 1,5 til 5.0 aktiveres det til pepsin, som bryter ned protein til pepton, og en del av det brytes ned til aminosyrer som tyrosin og fenylalanin.

Hva er fordelene?

Proteinfordøyelse:Pepsinpulver virker hovedsakelig på proteinet i magehulen, og bryter ned det store molekylproteinet til småmolekylære peptider. Pepsin kan spalte peptidbindinger i proteinmolekyler, noe som gjør proteinet mer utsatt for nedbrytning av andre fordøyelsesenzymer, og fremmer derved proteinfordøyelse og absorpsjon.

Forbedrer gastrointestinal helse:Veldig viktig for mage-tarmhelsen. Ved å akselerere proteinfordøyelsen kan pepsin redusere tiden maten blir liggende i magen og redusere belastningen på mage-tarmkanalen, og dermed forbedre mage-tarmfunksjonen og redusere risikoen for mage-tarmsykdommer. I tillegg kan pepsin også drepe noen skadelige bakterier og virus og bidra til å opprettholde den normale florabalansen i mage-tarmkanalen.

Fremme absorpsjon av næringsstoffer:Pepsin kan fremme nedbrytning og fordøyelse av proteiner, konvertere proteiner til peptider og aminosyrer, og dermed gi kroppen de næringsstoffene den trenger. Peptider og aminosyrer er de grunnleggende enhetene for å bygge menneskelig vev og syntetisere nye proteiner. De kan absorberes av tarmene og tilføres andre organer og vev. Derfor er tilstedeværelsen og normal funksjon av pepsin avgjørende for kroppens næringsopptak.

Fremme sekresjonen av fordøyelsessaft:I tillegg til å delta direkte i proteinfordøyelsen, kan pepsin også fremme utskillelsen av magesyre og pepsin ved å stimulere mageslimhinneceller. Utskillelsen av magesyre spiller en viktig rolle i proteinfordøyelsen og bakteriedrepende virkning. Derfor kan tilstedeværelsen av pepsin indirekte fremme utskillelsen av andre fordøyelsessafter og forbedre den generelle fordøyelseseffektiviteten.

Hjelpebehandling av fordøyelsesproblemer:Fordi pepsin har en åpenbar proteinnedbrytningsfunksjon, kan det brukes som en hjelpebehandling i behandlingen av enkelte fordøyelsesproblemer. For eksempel, i noen tilfeller av utilstrekkelig magesyre eller skadet mageslimhinne, kan pepsin brukes til å hjelpe fordøye og absorbere protein og lindre relaterte fordøyelsesproblemer.

Hva er applikasjonsveiledningen?

Medisinsk område:
en. Sykdomsbehandling i fordøyelsessystemet: Pepsin kan brukes som en erstatning for fordøyelsesenzymer for å behandle sykdommer i fordøyelsessystemet som magesyremangel og gastrointestinale næringsabsorpsjonsforstyrrelser. Ved å tilføre pepsin kan fordøyelsen og absorpsjonen av matprotein forbedres.
b. Hjelpemiddel for gastroskopi: Pepsin kan brukes som en fluorescerende hjelpefarge under gastroskopi. Ved å spraye en løsning som inneholder pepsin, kan unormale celler eller sykt vev på mageslimhinnen være mer tydelig, og dermed forbedre nøyaktigheten av gastroskopi.
c. Forbedring av legemiddelformuleringen: Pepsin kan også brukes til å øke den orale biotilgjengeligheten av visse legemidler. For eksempel, ved å kombinere medikamentet med pepsin, kan frigjøringshastigheten til medikamentet forsinkes, og oppholdstiden for medikamentet i mage-tarmkanalen kan økes, og derved forbedre absorpsjonseffektiviteten til medikamentet.

Næringsmiddelindustrifelt:
en. Kjøttbehandling: Pepsin kan brukes til proteinnedbrytning under kjøttbehandling. Når du lager møre kjøttprodukter, kan pepsin bryte ned bindevevet og muskelfibrene i kjøttet, og gjøre kjøttet mer mørt og deilig.
b. Melbehandling: Pepsin kan brukes i melbehandling, spesielt for nedbrytning av protein i mel. Ved å tilsette pepsin kan klebrigheten i deigen forbedres, og volumet og mykheten til brødet kan økes.
c. Meieriproduksjon: Pepsin kan brukes i bearbeiding av meieriprodukter, spesielt ved osteproduksjon. Pepsin kan bidra til å bryte ned og bryte ned proteinet i melk, og fremme gjærings- og koagulasjonsprosessen til ost.

Kosmetikk og hudpleieprodukter:
Pepsin brukes som ingrediens i enkelte eksfolieringsmidler og hudpleieprodukter. Takket være pepsins proteinnedbrytende krefter kan den bidra til å fjerne døde hudceller og fremme hudfornyelse for jevnere og mykere hud.

Bedriftsintroduksjon og sertifikater oppnådd

Shaanxi Yuantai Biological Technology Co., Ltd (YTBIO) ble etablert i 2014, og leverer hovedsakelig Pepsin Powder etc. Vi har egne fabrikker, FoU og kvalitetsinspeksjonsteam, og har forutsetninger for utvikling, produksjon og kvalitetssikring. For tiden har vi oppnådd ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA, organisk EU, organisk USDA og andre sertifikater. Derfor er kvaliteten på produktene våre garantert, og det er vår opprinnelige intensjon å bringe høykvalitetsprodukter til kundene.

Vår emballasje​

Vårt team

Fabrikk

Betalingsmetode

Forsendelsesmetode

Populære tags: pepsin pulver